今日は春菊とツナの和え物を作りました。
春菊、苦手な方も結構いらっしゃると思います。
K君も大嫌いです(´・ω・｀)
でも、ツナと合わせると、ツナの風味で食べやすくなりますよ！
ちなみに私は春菊・パクチーは食べられるけど、バジルが苦手。
スポンサーリンク
材料
- 春菊
- ツナ缶
- 醤油 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ１
醤油をめんつゆ、ポン酢に変えてアレンジも◎
作り方
- 春菊は塩を少し入れた沸騰したお湯で１～２分茹で、冷水にとり水気を絞る
- １を食べやすい長さにカット
- 醤油と砂糖であえたら完成
お好みでマヨネーズ、ゴマ、鰹節、ピーナッツなどを加えてもおいしいです。
もやしや椎茸を入れることもあります。
あえるだけで簡単だし、割と何とでも合うのでアレンジ無限！
